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华程简讯----全国火锅调料培训班学员来我公司参观、学习

2017-09-05 11:13:08      点击:

          2017828-831日,全国调味品行业首次在大草原举行培训课程,亲身体验蒙氏火锅如何勇闯麻辣江湖

      根据培训班的日程安排,830日下午,全体学员来到了内蒙古华程科贸有限责任公司厂区及车间进行参观和学习。

     在此次培训课程中,我公司董事长刘华先生主讲了关于火锅调料行业的六个课件,分别是:

1、火锅调料产业的发展现状与前景

2、蒙氏火锅调料主要生产工艺与技术要点

3、蒙氏火锅调料主要原辅料的选用和质量控制

4、蒙式火锅调料生产中生产关键工序的操作注意事项

5、新产品研发案例分析与新工艺介绍

6、火锅调料机械化生产机设备介绍

     届时,中国调味品协会专家技术委员会副主任委员、原成都调味品研究所所长李幼筠、扬州大学旅游烹饪学院营养专业教授、江苏省烹饪研究所常务副所长毛羽扬、重庆秦妈餐饮管理有限公司技术总监李在富也一同参观了我公司并参加培训。

    本次全国火锅调料培训班来我公司参观学习过程中,公司董事长及各部门负责人与全国各界食品领域专家进行了关于火锅行业的知识交流及探讨,在研发及创新上拓展了我公司在火锅调料领域的新思路。